韩网热议:顾客的过度要求,外卖老板该不该取消订单?
随着近些年使用外卖软件下单的顾客数量增加,客人的评论对销售额也会产生巨大影响,因此个体户很难无视这种无理的要求。因为担心如果不答应要求事项,会遭到评分恐怖袭击。
一位个体户诉苦说:“也有顾客明明点了1份炸薯条,却备注要10个番茄酱。"
今年6月,某个体户在网络社区里上传了一条顾客的订餐要求:“因为是和孩子一起吃,所以请多注意卫生。准备20个湿巾、多来点餐巾纸、还有1杯热水”。最终商家取消了该顾客的订单。但顾客仍以类似的要求事项连续4次下单订餐。
本月12日,韩网上出现一篇题为“那些让老板生气的订餐备注事项”的帖子。
被推测为炸鸡店的该店铺外面订单上密密麻麻地写着:“请一定要戴口罩做料理”、“请仔细装满萝卜后漂亮地放进去”、“为了不掉定量,一定要炸得松脆一点”、“不要让摩托车发出声音”、“有小狗,不要按铃敲门”、“请不要在门前的椅子上沾上泥土,一定要发短信”、“请保证不会凉”、“请带上勺子叉子,把盐拿出来”等内容。
在该帖子下面的评论中出现了:“这种程度的话,应该以太忙为由取消订单”等否定态度的评论。 据外卖软件“外卖的民族”运营的“外卖的民族广场”进行的问卷调查结果显示,最令老板感到头疼的顾客要求是:“堂堂正正地要求饭店赠送配餐”。
第2位是:“无视食谱的过度改变味道要求"(21.2%),第3位则是:“明明点了1人份,但提的要求却像点了2人份一样”(14.9%)等。
据去年6月正义党民生特别委员会进行的"外卖应用程序使用实态调查"显示,在入驻外卖软件的个体户中,回答评论和评分对销售额产生影响的比率为74.3%。